Ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng ceramic membrane filter ay pangunahing batay sa microporous na istraktura ng mga ceramic membrane. Kapag ang likidong materyal na sasalain ay dumaan sa isang tiyak na presyon, ang iba't ibang bahagi sa likidong materyal ay haharang sa isang bahagi ng ibabaw ng ceramic na lamad, habang ang malinaw na likido ay tumagos sa kabilang panig ng ibabaw ng lamad, at sa gayon ay nakakamit ang paghihiwalay ng likido. at pagsasala. Ang ceramic film ay binubuo ng hindi mabilang na hindi regular na maliit na bato tulad ng mga ceramic particle, na bumubuo ng mga pores sa pagitan ng mga ito. Ang laki ng butas ay 20-100 nanometer lamang, na nagbibigay-daan sa epektibong paghiwalayin ang mga sangkap na may iba't ibang laki ng molekular.

Sa isang ceramic membrane filtration system, karaniwang mayroong rotor na binubuo ng ilang set ng ceramic filter plates, pati na rin ang mga bahagi tulad ng distribution head, agitator, scraper, atbp. Kapag tumatakbo ang rotor, ang filter plate ay lulubog sa ilalim ang antas ng likido ng slurry sa tangke, na bumubuo ng isang layer ng solid particle accumulation. Kapag ang plato ng filter ay umalis sa antas ng likido ng slurry, ang mga solidong particle ay bubuo ng isang filter na cake at patuloy na mag-dehydrate sa ilalim ng vacuum, na lalong magpapatuyo ng filter na cake. Kasunod nito, ang rotor ay iikot sa lokasyon na nilagyan ng scraper upang alisin ang filter na cake at dadalhin ng isang belt conveyor sa nais na lokasyon.